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行家访谈 | KTV历经三代变迎来女王时代,你约吗?

作者:王丹丹来源:雷石VOD时间:2015-09-09


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  奕是上海扬声投资管理有限公司董事长,拥有行业20年的管理运营经验,业内著名的项目运营专家,运营管理的项目遍布上海、北京、深圳、武汉、长沙、太原等地,尤其擅长项目选址、经营定位及营销策划。其中,以下是夏奕先生具体参与和运营的主要项目:

  1994年12月--1996年11月,台湾钱柜视听顾问有限公司是KTV行业创始者,夏奕参与钱柜上海静安店筹建、负责营运部门基层管理、负责员工教育培训。

  2005年12--至今,夏奕自己投资创立以投资量贩式KTV为主业的上海米乐星娱乐管理有限公司,负责公司的全面运作。现有两家直营店,两家托管店。

  2009年12月--至今,夏奕自己投资创立以投资和管理量贩式KTV为主业的上海扬声投资管理有限公司,负责公司的全面运作,现有两家直营店和多地管理项目。


    关于上海扬声


       上海扬声投资管理有限公司职业生涯开始于量贩式KTV——1994年1月台湾钱柜在上海开设的第一家量贩式KTV,扬声管理公司作为第一批干部,逐渐学会“如何管理好一家店”。随着KTV行业的发展,在21世纪的头十年,扬声走遍大江南北、长城内外,培育了许多全国知名品牌KTV,学会了“怎样开好一家店”。

       如今,扬声是KTV行业的全程运营商,从规划、筹建、运营到品牌输出,扬声是整体规划师,致力于一切有志于在KTV行业获得进步与发展的客户。

      上海扬声投资管理有限公司的投资与管理项目有上海巨麦时尚量贩KTV、都市纯K量贩KTV位于浙江省杭州市余杭区、武汉唛博士KTV与欢乐聚点量贩式KTV、南昌V-SONG唯尚主题式KTV等。


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精彩内容

  KTV行业发展历经三次变革与转型,第一代KTV是从1994年,台湾钱柜在中国上海开设的第一家量贩式KTV,而1994年之前,中国是不存在真正的量贩式KTV,当时钱柜进入上海主要针对的人群是中高端消费者,所以钱柜的选址选店都是选择比较繁华、成熟、有消费力的商业圈,当时KTV店的装修风格也是高、大、上、五星级酒店型的。


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  但是,由于如此高消费的场所对于当时只有一小部分人群拥有这样的消费力度。所以,在1999年之后,很多本土的企业在对市场研究相对成熟的状况下,针对中低端消费群体,抢占市场空白点,迎来KTV第二代的转型与发展,主要是快捷酒店型的,但是第二代KTV的经营与管理模式混乱,仅仅满足了消费者的基本欢唱需求,所以这样的企业是无法长久的经营下去的,直到2011年之后,也就是KTV的第三代转型,在消费娱乐方式多样化、品牌多样化的大市场环境下,大批的企业逐渐认识到如何才能杀出自己的一条路?


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  所以2011年至今的KTV市场形态就是走特色化路线、精品化路线,管理模式差异化、市场细分化来满足不同消费群体的需求。


白领≠土豪≠屌丝=女王


  上海扬声投资管理有限公司董事长夏奕先生认为当今各种KTV品牌打入一线城市,竞争太过激烈,在这样的一线市场投入成本、时间、精力、人力、物力都是非常大的,不是所有的投资方都可以做得到的,这样企业不一定能把市场做好,而二三线城市的KTV行业在前10年的发展还是不充分、不成熟的,所以一定是有市场机会的。因此扬声只做市场细分里边的一块,要做市场的差异化、精品化。


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  女性在当下作为主流消费群体,所以扬声现在正在筹划投资的一个项目是女性主题的KTV,这块市场是只针对女性而做的,当然我们的女性从年龄角度分为年轻女性、中年女性、老年女性,从身份上分为女学生、白领女性、家庭主妇等,而扬声筹划的女性主题的KTV是针对有一定消费力的女性,主要是月收入在5K以上的白领女性,当然,如果你是土豪随便任性,甚至如果你是屌丝偶尔想任性那么一次也无妨,因为来到女性主题KTV店消费的女性一定会让你感受到像女王一样的优质服务,不是只有《小时代》里才拥有那样奢华的场景、那样奢华的服务,女性主题的KTV就是为女性同胞专门定制,让你在这样的KTV拥有女王一样的感受。


KTV长腿欧巴来袭,吃货还急?


  现在我们随便进入任何一家KTV店都会有配套的酒水和超市,以便吃货们High歌High累了,在KTV超市购买零食酒水打发休息时间。然而,上海扬声投资管理有限公司的夏先生讲到,他们锁定的女性主题的KTV市场预计将超市改造成精品店,也就是女孩们所喜欢的一些精致的小物品都可以在这里购买到,所以吃货们不要着急,除了在女性主题的KTV买到自己喜欢的精致的小物品外,这里还会配备专门的鲜花区、美甲区,为女性做到最细致入微的服务,最重要的是我们的服务人员可能都是长腿欧巴,他们会经过专门的培训,让您更是感受到“女王”的待遇。


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  至于女性主题KTV的装饰装修风格,所有服务流程的设计会以“如何让客人在这里感受到“女王”的待遇作为出发点,扬声的设计目标就是做“精而美”的店,即精致、精品;美丽,美妙!比如再设计上,因为定位是以女性为主的KTV,所以再装修风格上可能会是以粉色系列、波西米亚风格的、优雅的等等风格,当然,这些风格的设计会根据消费者的喜好来定位。


不仅是芭比娃娃主题包,你的记忆都在这


  扬声董事长夏先生介绍到,在差异化管理的过程中,不仅仅是每一个设计、装修的改变,还要做到微创新,所谓微创新就是服务要细致到让顾客会感受到每一个环节。例如:自助包厢安排系统,自助等候叫号系统,等候客人的服务体系,买单后的打分评价系统,预约客人的优惠服务等涉及到客人服务的各个环节。


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  包厢布置微创新的目的是给客人带来不一样的新鲜感和感动。KTV的包厢设计已经和整体KTV的发展一样度过了标准化,规范化,专业化的阶段,进一步的发展就是如何打动客人。其实我们的客人很多到了KTV唱歌不仅仅是为了放松、满足欢唱需求,还更多的是一种追忆、怀念,尤其从他们点取的歌可以感受到,比如80后女性会点刘若英的歌、梁咏琪的歌、王菲的歌等。所以,主题包厢设计方向有两个,一个是主题式、一个是融合式。主题式是选择大家耳熟能详,会触动心底的记忆或是美好的东西,例如芭比娃娃、灌篮高手、变形金刚、钢铁侠等等为主题设计包厢!融合式就是要将娱乐形式融入KTV包厢,例如酒吧、密室逃脱、桌游、台球、飞镖等。


  那么,KTV里边如何融入酒吧的氛围,有几个关键节点,例如灯光的设计、座位的设计、出品的设计、酒具的配套、party用品的使用(面具、眼罩、指灯等等)最后加上可以共同营造气氛的主题活动和服务环节来打造酒吧的消费氛围。


莫忘初衷,坚持创新


  上海扬声投资管理有限公司从第一代量贩式KTV经营管理到现在,他们积累了很多经营与管理的经验。但是,时代发展的速度太快,扬声仍在不断的前进,坚持创新!他们不断地关注客人在消费前、消费中和消费后的各个服务环节,研究客人的消费习性,满足客人一些可能的潜在的需求。利用他们流程设计的能力来使客人有更满意的消费体验,扬声认为KTV模式的创新才有可能形成真正有竞争力的特色!